HF Ventil est spécialisée dans le nettoyage et le dégraissage des hottes de restaurants, offrant des services essentiels pour garantir un environnement de travail sain et sécurisé dans votre cuisine professionnelle. Notre équipe utilise des produits de nettoyage professionnels et des techniques éprouvées pour éliminer efficacement les graisses et résidus des systèmes de ventilation, y compris le nettoyage des filtres et le dégraissage des conduits. Située au 2 rue Robert Desnos, 93380 Pierrefitte-sur-Seine, HF Ventil répond rapidement à vos besoins. Pour toute information ou demande de devis, contactez-nous au 06.20.44.92.17 ou au 06.11.72.24.98, ou par e-mail à procontact.hfventil@gmail.com.
Dégraissage Hotte restaurant
Nettoyage et dégraissage de hottes
Le nettoyage de hotte professionnelle est obligatoire. La législation est particulièrement stricte pour des raisons de sécurité et de santé publique. Cette opération contribue également à la bonne hygiène de votre restaurant.
- Nettoyage de moteurs Dégraissage des filtres
- Nettoyage et dégraissage des caissons
- Dégraissage de hottes aspirantes
- Dégraissage de cuisine
- Dégraissage hotte restaurant
Un dégraissage et nettoyage complet du système d’extraction
HF VENTIL dégraisse et nettoie l’ensemble du système d’extraction : hotte, conduits et moteur.
- Les surfaces intérieures et extérieures sont traitées.
- Nettoyage à l’intérieur des conduits.
- Intervention en hauteur avec nacelles si nécessaire.
- Des trappes de visites peuvent être placées à votre demande, si cela s’avère nécessaire à un parfait entretien.
- Les filtres sont nettoyés ou remplacés.
- Le moteur est testé avant et après la prestation.
Nettoyage de hotte professionnelle
Questions Fréquentes
⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?
N’hésitez pas à solliciter HF VENTIL , pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :
- Être en conformité avec les normes en vigueur
- Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
- Pérenniser le matériel
- Réduire les risques d’incendie
- Limiter la surconsommation énergétique
- Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HACCP)
Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. HF VENTIL y procède par nettoyage haut pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.
❓ Zone d'intervention ?
L’entreprise HF VENTIL , est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.
- Paris (75)
- Seine et Marne (77)
- Yvelines (78), Essonne (91)
- Hauts-de-Seine (92)
- Seine-Saint-Denis (93)
- Val-de-Marne (94)
- Val d’Oise (95)
🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?
L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisine, HF VENTIL procède en plusieurs étapes :
- Enlèvement des filtres
- Nettoyage
- Dégraissage intérieur et extérieur de la hotte
- Rinçage, séchage et lustrage
- Évacuation des eaux grasses
- Repose des obturateurs et des filtres propres
- Nettoyage des luminaires
- Finition (essuyage et séchage)
⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?
- Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
- Un complément idoine au plan HACCP
- Amélioration de la sécurité incendie
- Personnel de cuisine plus productif
- Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
- Simplification du nettoyage quotidien
- Prévention des nuisibles
✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?
L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.
❓ Dégraissage de l’extracteur ?
Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. HF VENTIL assure cette opération en suivant un processus précis :
- La protection des équipements électriques
- Le nettoyage
- Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
- Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
- Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle
Etre rappelé
Contactez-nous :
Pour toute information ou demande de devis concernant nos services de nettoyage et dégraissage des hottes de restaurants, n’hésitez pas à nous contacter. L’équipe de HF Ventil est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.
Vous pouvez nous joindre par téléphone au 06.20.44.92.17 ou au 06.11.72.24.98. Si vous préférez, vous pouvez également nous envoyer un e-mail à procontact.hfventil@gmail.com. Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour garantir la propreté et la sécurité de votre cuisine professionnelle.
