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Notre société est spécialisée dans le dégraissage et le nettoyage des hottes de restaurant à Paris, garantissant un environnement sain dans vos cuisines professionnelles. Nous proposons un dégraissage complet pour éliminer les résidus de graisse, un nettoyage des filtres pour optimiser la filtration de l’air, et un service de ramonage des conduits pour assurer une circulation d’air fluide. Notre équipe de professionnels qualifiés respecte les normes de sécurité et d’hygiène. Pour plus d’informations ou un devis personnalisé, contactez-nous au 06.20.44.92.17 ou au 06.11.72.24.98, ou par email à procontact.hfventil@gmail.com.

Un entretien optimal pour une sécurité garantie

Nous sommes spécialisés dans le ramonage de hottes industrielles et sommes à votre service sur Paris et Île-de-France.

Nous vous offrons des services de nettoyage avancés pour des situations spécifiques

Chaque restaurant a ses besoins spécifiques en matière de nettoyage. Pour y répondre, HF VENTIL mobilise les appareils de nettoyage les plus pointus. Nous définissons à vos côtés la meilleure manière de procéder aux travaux de nettoyage sans pour autant perturber les activités quotidiennes de votre restaurant.

Nous intervenons sur Paris et Ile de France

HF VENTIL assure le nettoyage complet de vos hottes industrielles et autres systèmes de ventilation afin de garantir la sécurité de votre infrastructure et la continuité de l’exploitation de vos équipements.

Questions Fréquentes

⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?

N’hésitez pas à solliciter HF VENTIL , pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :

  • Être en conformité avec les normes en vigueur
  • Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
  • Pérenniser le matériel
  • Réduire les risques d’incendie
  • Limiter la surconsommation énergétique
  • Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HACCP)

Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. HF VENTIL  y procède par nettoyage haut pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.

❓ Zone d'intervention ?

L’entreprise HF VENTIL , est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.

  • Paris (75)
  • Seine et Marne (77)
  • Yvelines (78), Essonne (91)
  • Hauts-de-Seine (92)
  • Seine-Saint-Denis (93)
  • Val-de-Marne (94)
  • Val d’Oise (95)

🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?

L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisineHF VENTIL  procède en plusieurs étapes :

  • Enlèvement des filtres
  • Nettoyage
  • Dégraissage intérieur et extérieur de la hotte
  • Rinçage, séchage et lustrage
  • Évacuation des eaux grasses
  • Repose des obturateurs et des filtres propres
  • Nettoyage des luminaires
  • Finition (essuyage et séchage)

⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?

  • Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
  • Un complément idoine au plan HACCP
  • Amélioration de la sécurité incendie
  • Personnel de cuisine plus productif
  • Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
  • Simplification du nettoyage quotidien
  • Prévention des nuisibles

✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?

L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.

❓ Dégraissage de l’extracteur ?

Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. HF VENTIL assure cette opération en suivant un processus précis :

  • La protection des équipements électriques
  • Le nettoyage
  • Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
  • Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
  • Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle

Etre rappelé

    Contactez-nous :

    Pour toute demande d’information ou pour obtenir un devis personnalisé, nous vous invitons à nous contacter facilement. Vous pouvez nous joindre par téléphone au 06.20.44.92.17 ou au 06.11.72.24.98 ; notre équipe se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous fournir des conseils adaptés à vos besoins. Si vous préférez, vous pouvez également nous écrire par email à procontact.hfventil@gmail.com. Que ce soit pour discuter de nos services de dégraissage, nettoyage des hottes ou ramonage des conduits à Paris, nous sommes là pour vous accompagner et vous garantir un environnement de travail sain et sécurisé dans vos cuisines professionnelles.
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