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DEGRAISSAGE DE HOTTE DE CUISINE PROFESSIONNELLE
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A la recherche d’une entreprise de nettoyage de VMC (double flux et simple flux) ?
La VMC (Ventilation mécanique contrôlée) chasse l’air vicié de votre logement et l’alimente en air frais. Cet appareil tourne 24 heures sur 24 tout en étant en contact permanent avec la poussière si bien qu’il finira un jour par s’encrasser. Une panne ou tout dysfonctionnement aura pourtant des répercussions fâcheuses sur la qualité de l’air et sur votre santé, d’où la nécessité de l’entretenir régulièrement. Ventilation.be vous met gratuitement en relation avec des entreprises d’entretien de VMC en Belgique, que vous possédiez une vmc double flux ou simple flux. En 2 clics vous recevez des devis gratuits pour comparer les prix. C’est simple, gratuit et sans engagement
Pourquoi entretenir sa VMC ?
L’installation d’une VMC est obligatoire dans tout bâtiment qui est devenu hermétique en raison de son isolation. Si elle ne fonctionne pas normalement, de nombreux allergènes tels que la poussière, les pollens, les particules fines, les molécules des produits ménagers stagneront dans votre demeure. Dès lors, votre famille et vous risquez de développer des maladies comme l’asthme et les rhinites. Les acariens, qui sont également des facteurs d’allergie notables, se multiplieront à grande vitesse.
Comme il renouvelle régulièrement l’air dans votre maison, la VMC est le gage de votre confort et de votre santé. Les risques présentés par un entretien défaillant sont multiples : l’appareil devient plus énergivore, sa performance baisse. À ceci s’ajoutent l’augmentation du taux d’humidité dans votre maison, le développement de moisissures et de mauvaises odeurs.
Sans entretien, la VMC perd de son efficacité
En raison de ses filtres encrassés, la VMC laissera passer moins d’air dans votre maison. L’air vicié ne s’évacuera plus d’une manière optimale si bien que de l’humidité règnera en permanence dans vos pièces. Les traces de moisissures apparaîtront et vous y sentirez une odeur de renfermé. Les conduits tapissés par la saleté sont également des nids à bactéries qui constitueront un jour une source de mauvaises odeurs.
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Questions Fréquentes
⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?
N’hésitez pas à solliciter HF VENTIL , pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :
- Être en conformité avec les normes en vigueur
- Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
- Pérenniser le matériel
- Réduire les risques d’incendie
- Limiter la surconsommation énergétique
- Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HA CCP)
Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. HF VENTIL y procède par nettoyage haute pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.
❓ Zone d'intervention ?
L’entreprise HF VENTIL , est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.
- Paris (75)
- Seine et Marne (77)
- Yvelines (78), Essonne (91)
- Hauts-de-Seine (92)
- Seine-Saint-Denis (93)
- Val-de-Marne (94)
- Val d’Oise (95)
🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?
L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisine, HF VENTIL procède en plusieurs étapes :
- Enlèvement des filtres
- Nettoyage
- Dégraissage intérieur et extérieur de la hotte
- Rinçage, séchage et lustrage
- Évacuation des eaux grasses
- Repose des obturateurs et des filtres propres
- Nettoyage des luminaires
- Finition (essuyage et séchage)
⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?
- Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
- Un complément idoine au plan HACCP
- Amélioration de la sécurité incendie
- Personnel de cuisine plus productif
- Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
- Simplification du nettoyage quotidien
- Prévention des nuisibles
✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?
L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.
❓ Dégraissage de l’extracteur ?
Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. HF VENTIL assure cette opération en suivant un processus précis :
- La protection des équipements électriques
- Le nettoyage
- Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
- Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
- Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle